В этот Новый год исполняйте заветные желания любимых с Tefal. Подарите близким любовь к заботу!
идеи для подарков
Готовьте с удовольствием
Более 15 рецептов для праздничного стола и новогодних каникул.
из новогодних фильмов
Почувствуйте себя героем любимого новогоднего фильма. Приготовьте блюда и напитки из популярных кинолент по рецептам Tefal!
4 часа
8 порций
Рождественская говядина
фильм “Рождественская история”
6 порций
30 мин
рецепт
фильм “Ирония судьбы, или С легким паром”
Блины с икрой
рецепт
30 мин
8 порций
8 порций
40 мин
Ароматный глинтвейн
фильм “Рождественская история”
рецепт
фильм “С Новым годом, мама”
Картофельный салат
рецепт
4 часа
8 порций
Рождественская говядина
Приготовление:
1. Возьмите 2.5 кг говяжьего филе, посолите и поперчите его со всех сторон.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте филе до золотистой корочки.
3. Переложите мясо в кастрюлю или глубокую форму для запекания.
4. Добавьте 2 луковицы, нарезанные кольцами, 3 морковки, нарезанные кружочками, и 4 измельчённых зубчика чеснока.
5. Залейте мясо 1 литром говяжьего бульона и поставьте в предварительно разогретую духовку при 160°С на 3-4 часа, пока мясо не станет мягким.
6. Подавайте рождественскую говядину нарезанной порциями вместе с овощами и соусом.
1. Возьмите 2.5 кг говяжьего филе, посолите и поперчите его со всех сторон.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте филе до золотистой корочки.
3. Переложите мясо в кастрюлю или глубокую форму для запекания.
4. Добавьте 2 луковицы, нарезанные кольцами, 3 морковки, нарезанные кружочками, и 4 измельчённых зубчика чеснока.
5. Залейте мясо 1 литром говяжьего бульона и поставьте в предварительно разогретую духовку при 160°С на 3-4 часа, пока мясо не станет мягким.
6. Подавайте рождественскую говядину нарезанной порциями вместе с овощами и соусом.
30 мин
6 порций
блины с икрой
Приготовление:
1. Приготовьте тесто для блинов из яиц, муки, молока и соли.
2. Разогрейте сковороду и смажьте её растительным маслом.
3. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его по поверхности.
4. Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.
5. Подавайте блины с икрой на тарелке и украсьте зеленью по желанию.
1. Приготовьте тесто для блинов из яиц, муки, молока и соли.
2. Разогрейте сковороду и смажьте её растительным маслом.
3. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его по поверхности.
4. Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.
5. Подавайте блины с икрой на тарелке и украсьте зеленью по желанию.
30 мин
8 порций
ароматный глинтвейн
Приготовление:
1. В кастрюле смешайте 1 бутылку красного вина, 1 стакан воды, корицы, 3 гвоздики и 1 ломтик апельсина. 1/2 стакана сахара, 1 палочку
2. Нагрейте смесь на среднем огне до того, как она начнёт закипать.
3. Убавьте огонь и готовьте глинтвейн ещё около 15 минут, чтобы ароматы смешались.
4. Отфильтруйте глинтвейн, чтобы удалить пряности и апельсин.
5. Подавайте напиток горячим с долькой апельсина в каждом стакане.
1. В кастрюле смешайте 1 бутылку красного вина, 1 стакан воды, корицы, 3 гвоздики и 1 ломтик апельсина. 1/2 стакана сахара, 1 палочку
2. Нагрейте смесь на среднем огне до того, как она начнёт закипать.
3. Убавьте огонь и готовьте глинтвейн ещё около 15 минут, чтобы ароматы смешались.
4. Отфильтруйте глинтвейн, чтобы удалить пряности и апельсин.
5. Подавайте напиток горячим с долькой апельсина в каждом стакане.
40 мин
8 порций
Картофельный салат
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте 1 кг картофеля на кубики, затем сварите его до мягкости.
2. Очистите и нарежьте 1 луковицу и 3 солёных огурца на мелкие кубики.
3. Смешайте картофель, лук, огурцы и добавьте 200 г майонеза. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте 150 г горошка и 2 варёных яйца, нарезанных кубиками.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты и поставьте салат в холодильник для остывания.
6. Подавайте картофельный салат холодным.
1. Очистите и нарежьте 1 кг картофеля на кубики, затем сварите его до мягкости.
2. Очистите и нарежьте 1 луковицу и 3 солёных огурца на мелкие кубики.
3. Смешайте картофель, лук, огурцы и добавьте 200 г майонеза. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте 150 г горошка и 2 варёных яйца, нарезанных кубиками.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты и поставьте салат в холодильник для остывания.
6. Подавайте картофельный салат холодным.
для новогоднего застолья
Удивляйте близких необычными блюдами и десертами в этот Новый год, используя готовые рецепты от Tefal!
1 час
3 порции
Салат с креветками и овощами
3 порции
40 мин
рецепт
Курица с яблоками
рецепт
25 мин
2 порции
2 порции
4 часа
Запеченные баклажаны
рецепт
Ягодная панна-котта
рецепт
1 час
3 порции
Салат с креветками и овощами
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду и добавьте масло. Нарежьте и слегка обжарьте чеснок.
2. Добавьте тигровые креветки и обжаривайте до полуготовности.
3. Положите нарезанный дольками перец и перемешайте.
4. Добавляйте по очереди кабачок, зелёный стручковый горох, мини-кукурузу и спаржу, постоянно
помешивая.
5. Залейте соевым и устричным соусами и хорошо перемешайте.
6. Посыпьте блюдо свежей кинзой и подавайте!
1. Разогрейте сковороду и добавьте масло. Нарежьте и слегка обжарьте чеснок.
2. Добавьте тигровые креветки и обжаривайте до полуготовности.
3. Положите нарезанный дольками перец и перемешайте.
4. Добавляйте по очереди кабачок, зелёный стручковый горох, мини-кукурузу и спаржу, постоянно
помешивая.
5. Залейте соевым и устричным соусами и хорошо перемешайте.
6. Посыпьте блюдо свежей кинзой и подавайте!
40 мин
3 порции
Курица с яблоками
Приготовление:
1. Нарежьте мясо курицы на небольшие кусочки.
2. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте на дольки.
3. Нагрейте сковороду, пока индикатор Thermo-Signal® не станет полностью красным.
4. Налейте масло и через несколько секунд выложите на дно куриное мясо.
5. Обжаривайте, постоянно помешивая, до золотистой корочки.
6. Добавьте пасту карри и тщательно перемешайте.
7. Залейте кокосовым молоком. Слегка обжарьте и добавьте сливки. Не забывайте помешивать блюдо. Посолите и поперчите.
8. Положите к курице яблоки, хорошо перемешайте и накройте крышкой.
9. Готовьте, пока яблоки не станут мягкими. Подавайте с варёным рисом и рубленой зеленью.
1. Нарежьте мясо курицы на небольшие кусочки.
2. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте на дольки.
3. Нагрейте сковороду, пока индикатор Thermo-Signal® не станет полностью красным.
4. Налейте масло и через несколько секунд выложите на дно куриное мясо.
5. Обжаривайте, постоянно помешивая, до золотистой корочки.
6. Добавьте пасту карри и тщательно перемешайте.
7. Залейте кокосовым молоком. Слегка обжарьте и добавьте сливки. Не забывайте помешивать блюдо. Посолите и поперчите.
8. Положите к курице яблоки, хорошо перемешайте и накройте крышкой.
9. Готовьте, пока яблоки не станут мягкими. Подавайте с варёным рисом и рубленой зеленью.
25 мин
2 порции
Запеченные баклажаны
Приготовление:
1. Включите гриль на ручной режим, на температуру 210 °C и нажмите «ОК».
2. Отсоедините нижнюю пластину и установите насадку для запекания.
3. Пока гриль разогревается, нарежьте баклажаны на полоски.
4. Как только насадка разогрелась, гриль издаст звуковой сигнал.
5. Смажьте насадку оливковым маслом и выложите баклажаны.
6. Пока баклажаны обжариваются, приготовьте соус.
7. Как только баклажаны обжарились, залейте их соусом, посыпьте фетой и добавьте немного оливкового масла.
8. Через 10 минут блюдо будет готово. Приятного аппетита!
1. Включите гриль на ручной режим, на температуру 210 °C и нажмите «ОК».
2. Отсоедините нижнюю пластину и установите насадку для запекания.
3. Пока гриль разогревается, нарежьте баклажаны на полоски.
4. Как только насадка разогрелась, гриль издаст звуковой сигнал.
5. Смажьте насадку оливковым маслом и выложите баклажаны.
6. Пока баклажаны обжариваются, приготовьте соус.
7. Как только баклажаны обжарились, залейте их соусом, посыпьте фетой и добавьте немного оливкового масла.
8. Через 10 минут блюдо будет готово. Приятного аппетита!
4 часа
2 порции
Ягодная панна-котта
Приготовление:
1. Поставьте ковш на плиту. Насыпьте в него сахар и налейте сливки.
2. Разрежьте аккуратно стручок ванили вдоль и соскребите семена обратной стороной ножа с обеих половинок. Добавьте семена в кастрюлю и включите плиту.
3. Нагревайте сливки с сахаром на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар
не растворится.
4. Разведите желатин в тёплой воде (согласно инструкции на упаковке). Когда он набухнет, добавьте его к сливкам и хорошо перемешайте до полного растворения.
5. С помощью ручки Ingenio снимите ковш с плиты и разлейте сливки по стаканам или глубоким пиалам. Поставьте их в ковш Ingenio, закройте герметичной пластиковой крышкой и отправьте в холодильник на 3 часа.
6. Выньте готовую панна-котту и украсьте ягодным джемом и свежими ягодами.
1. Поставьте ковш на плиту. Насыпьте в него сахар и налейте сливки.
2. Разрежьте аккуратно стручок ванили вдоль и соскребите семена обратной стороной ножа с обеих половинок. Добавьте семена в кастрюлю и включите плиту.
3. Нагревайте сливки с сахаром на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар
не растворится.
4. Разведите желатин в тёплой воде (согласно инструкции на упаковке). Когда он набухнет, добавьте его к сливкам и хорошо перемешайте до полного растворения.
5. С помощью ручки Ingenio снимите ковш с плиты и разлейте сливки по стаканам или глубоким пиалам. Поставьте их в ковш Ingenio, закройте герметичной пластиковой крышкой и отправьте в холодильник на 3 часа.
6. Выньте готовую панна-котту и украсьте ягодным джемом и свежими ягодами.
30 мин
4 порций
Печенье с шоколадом
Приготовление:
1. Фундук разделите на половинки и высыпьте в сковороду Ingenio. Добавьте сливочное масло и поставьте сковороду на плиту. Обжаривайте орехи на среднем огне до золотистой корочки, затем снимите и слегка остудите.
2. Просейте муку прямо в сковороду, добавьте сахарную пудру и коричневый сахар и хорошо перемешайте. Вбейте яйцо и тщательно перемешайте массу до однородности. Разровняйте тесто по дну сковороды, выложите на него кусочки шоколада и слегка прижмите их лопаткой.
3. Поставьте сковороду на средний огонь. В это время разогрейте духовку до 170 °С. Когда тесто поднимется, снимите сковороду с плиты и перенесите в духовку с помощью съёмной ручки. Запекайте в течение 20 минут.
4. Подавайте большое печенье целиком или сразу разделите на части.
1. Фундук разделите на половинки и высыпьте в сковороду Ingenio. Добавьте сливочное масло и поставьте сковороду на плиту. Обжаривайте орехи на среднем огне до золотистой корочки, затем снимите и слегка остудите.
2. Просейте муку прямо в сковороду, добавьте сахарную пудру и коричневый сахар и хорошо перемешайте. Вбейте яйцо и тщательно перемешайте массу до однородности. Разровняйте тесто по дну сковороды, выложите на него кусочки шоколада и слегка прижмите их лопаткой.
3. Поставьте сковороду на средний огонь. В это время разогрейте духовку до 170 °С. Когда тесто поднимется, снимите сковороду с плиты и перенесите в духовку с помощью съёмной ручки. Запекайте в течение 20 минут.
4. Подавайте большое печенье целиком или сразу разделите на части.
10 мин
3 порции
Фруктовые шашлычки
Приготовление:
1. Для соуса мелко порубите перец чили, порвите мяту на листочки, смешайте с йогуртом, цедрой апельсина и соком лимона.
2. Для маринада смешайте корицу, мёд, сок лимона и апельсина и сливочное масло.
3. Очищенные фрукты нарежьте крупными кубиками и перемешайте с маринадом.
4. Насадите фрукты на шпажки в произвольном порядке.
5. Разогревайте OptiGrill в ручном режиме, затем обжаривайте фруктовые шашлычки 3 минуты.
6. Готовые шашлычки наткните на ананас и подавайте с йогуртовым соусом, украсив клубникой. Приятного аппетита!
1. Для соуса мелко порубите перец чили, порвите мяту на листочки, смешайте с йогуртом, цедрой апельсина и соком лимона.
2. Для маринада смешайте корицу, мёд, сок лимона и апельсина и сливочное масло.
3. Очищенные фрукты нарежьте крупными кубиками и перемешайте с маринадом.
4. Насадите фрукты на шпажки в произвольном порядке.
5. Разогревайте OptiGrill в ручном режиме, затем обжаривайте фруктовые шашлычки 3 минуты.
6. Готовые шашлычки наткните на ананас и подавайте с йогуртовым соусом, украсив клубникой. Приятного аппетита!
30 мин
4 порции
Хлеб с сыром
Приготовление:
1. В сковороде, перемешивая, поджарьте томаты и лук, добавьте чеснок, перец и травы.
2. Снимите сковороду с огня, переместите массу к краям сковороды, а в центр положите камамбер и тесто для пиццы 27 шариков.
3. Сделайте 8-10 поверхностных надрезов на камамбере, в получившиеся углубления положите
маслины.
4. Полейте оливковым маслом и снова посыпьте прованскими травами. Дайте тесту отдохнуть.
5. Разогрейте духовку до 180°C и отправьте тесто в духовку на 40 минут. Готово!
1. В сковороде, перемешивая, поджарьте томаты и лук, добавьте чеснок, перец и травы.
2. Снимите сковороду с огня, переместите массу к краям сковороды, а в центр положите камамбер и тесто для пиццы 27 шариков.
3. Сделайте 8-10 поверхностных надрезов на камамбере, в получившиеся углубления положите
маслины.
4. Полейте оливковым маслом и снова посыпьте прованскими травами. Дайте тесту отдохнуть.
5. Разогрейте духовку до 180°C и отправьте тесто в духовку на 40 минут. Готово!
